休業中の「手打ちうどんまえば」が生うどんの販売を再開！店舗のリニューアルオープンは4月頃？

綾歌町栗熊の「手打ちうどんまえば」が店舗リニューアルのため休業中なのは、以前もお伝えした通り。
その時の記事はこちら。↓↓↓
綾歌町栗熊の「手打ちうどんまえば」が8月から長期休業するみたい。店舗建て替えのため

見に行ってみた

「今はどんな感じになってるかなー」と思い、お店があった場所を見に行ってみました。

店舗部分は取り壊されており、奥の倉庫みたいな建物を建設中でした。
写真を撮っていると、ちょうど配送のために家から出てこられた店主の前場さんが直々に進捗状況を説明してくれました！

奥の倉庫みたいな建物は、うどんの製造工場なのだそうです。こちらは年内に完成予定だったのが、ちょっとズレ込んできているとのこと。
手前に店舗を建設予定なのだそうですが、こちらも来年春のお彼岸明け辺り(3月20日頃)のオープンを予定していたのが、いくらか後ろにズレる見込みなのだそうです。
再開を待っている皆さんは、もう少しの間辛抱が必要ですね。

「かぶと虫の1日」はどうなる？

そして、個人的に気になっていたことを聞いてみました。

「お子さんお自由研究『かぶと虫の1日』は、新店舗にまた掲示するんですか？」

前場うどんといえば出汁が有名ですが、同じくらいにお子さんの自由研究『かぶと虫の1日』も有名です。壁面のアレを見ながら、「ああ、かぶと虫は昼の3時におしっこするんや」と思いつつうどんをすすった人も多いはず。
すると前場さんは、「どうするかはまだ決めとらんけど、ちゃんと現物は保管しとるで。バックアップで画像を撮って、そっちもここに入れとる」とポケットを叩いていました。そうやって持ち歩いてるくらいですから、何らかの形で復活するような気がします(笑)