「おやわか厨房」は丸亀市の骨付鳥名店「藤ちゃん(とうちゃん)」の伝統の味を継承し、女性やお子様でも安心して食べられる骨付鳥を2023年2月からキッチンカーで販売しています。
12月14日(木)の様子
宇多津町のコープ宇多津店前にて鮮やかな黄色のキッチンカーがオープンしてます。
お店の入り口横に停まったキッチンカーからは、なんとも美味しそうな香りが漂って食欲をそそります♪
キッチンカーの中に大型のオーブンを備え、真空パックした骨付鳥を車内で焼き上げます。焼き上がるまで10分程度かかるので事前に注文して、お買い物後に商品を受け取るお客さんもいるようですね。
また真空パックのまま購入し、家で電子レンジで温めてフライパンで皮をパリッと焼いたら、お店の味を自宅でも味わえるそうです。
メニュー
若鳥900円(税込)
人気の若鳥は皮はパリッと肉は柔らかくふっくらジューシーで、辛すぎない味付けはお子さんでも安心して食べられると思います。
食べたあともさっぱりとしているので、もう1本食べたくなります！これはクセになりますよ♪
親鳥900円(税込)
親鳥はしっかりとした歯ごたえで、若鳥より少し濃い目の味付けとなってます。噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がり、ビール好きな方はおつまみとしては相性バツグンです！
手羽先3本350円(税込)
手羽先はマイルドな味付けになっているので辛さが苦手な方やお子さんでも大丈夫だと思いますよ♪
おやわか厨房とは
昭和49年創業の「藤ちゃん」の骨付鳥は、鳥の旨みを生かし、塩・にんにく・胡椒を使った伝統の味付けを現在まで守っています。地元丸亀市で愛されている「藤ちゃんの骨付鳥」の味を継承し、より多くの方に食べていただきたい、丸亀の骨付鳥を多くの方に知ってもらいたいという想いから、お店でしか食べられなかった骨付鳥をシコクフーズオンラインストアやキッチンカーで販売しています。
クリスマスには下記の日時で丸亀青果市場内のおやわか厨房工場前で販売するようです！
12月22日(金) 16:00～19:00
12月23日(土) 11:00～20:00
12月24日(日) 11:00～20:00
12月25日(月) 16:00～19:00
場所：丸亀市土器町北2丁目3 丸亀青果市場内
お問い合わせ：080-2288-7114 (受付時間 上記営業時間内)
販売本数に達した場合はお断りすることがございます。
丸亀青果市場はこちら↓↓↓
出店情報
出店情報やイベント参加は公式Instagramで確認することができます。
スーパーの駐車場やイベントなど香川県内だけでなく、東京、大阪、徳島、高知、愛媛、遠くは石川県まで、丸亀市の「骨付鳥」の魅力を日本各地にお届けする「おやわか厨房」の黄色いキッチンカーを見かけたらぜひ立ち寄ってみてください。
おやわか自動販売機の記事はこちら↓↓↓
丸亀市土器町の丸亀青果市場におやわかの自動販売機が設置されてる。冷凍骨付鳥がいつでも購入可能！
◇ おやわか厨房キッチンカー
所在地：公式Instagramで確認。
お問い合わせ先：0120-459-503 (平日9:00〜16:00)
関連リンク：シコクフーズ公式サイト
関連リンク：シコクフーズ公式Instagram
※定休日、営業時間、金額等は記事作成当時のものです。
