イオンタウン宇多津の「うたづ餃子」跡地に「日乃屋カレー 宇多津店」が 2021年2月1日(月)にオープンするみたい。香川県初上陸

イオンタウン宇多津の「うたづ餃子」跡地に「日乃屋カレー 宇多津店」が 2021年2月1日(月)にできるみたいです。

こちらの宇多津店は、香川県内初出店となります！

地図だとこちら↓↓↓

2021年1月23日(土)の様子

既に店舗の壁や扉には、メニューが掲示されていました。
全品テイクアウト可能で、ライス大盛りが無料で提供されるそうです！

日乃屋カレーとは

「始まり甘く、後より辛い、余韻残りしカレールウ」

昨今様々なカレーがある中「日乃屋カレー」では、一貫して日本のカレー、昔からある皆が食べ慣れた、あの懐かしくも深みのあるカレーを日々追求しています。

ベース・極上の素材

• 肉は、西から
• 卵は、青森ブランド物を使用
• 野菜は、時期により全国からベストな物を厳選
• スパイスは、作っている本人が間違えてしまうくらいの種類の調合

見えない所への追求が積み重なり、日乃屋の料理ができています。

手法へのこだわり

自家秘伝の手順による素材を生かす製法は、火加減一つで完成品に変化を生ずる物なので、常に集中して仕上げています。

今は薬膳カレーやインドカレーのお店が増えてきて、日本のカレーを追求したカレー屋さんは、なかなか見かけないのではないでしょうか？
試行錯誤から生まれる、こだわりぬいた日本のカレーを食べに行ってみたいですね！