丸亀で人気だった「ジプソ」が琴平へ！元お茶屋さんを改装して「パン屋根裏」として9月中旬オープン予定みたい！

丸亀市土器町にあった「パンと焼菓子の店 ジプソ」が琴平町に「パン屋根裏」として移転＆リニューアルオープンするそうです。

地図だとこちら↓↓↓

2026年8月21日(金)の様子

琴平町の温泉旅館「ことひら温泉 琴参閣」すぐそばにあった元お茶屋さんを改装して、新しいパン屋さん「パン屋根裏」ができるようです。現地を見に行ってみると、元お茶屋さんの風情ある建物に「手作りパン屋開業予定」という貼り紙がされていました！

丸亀の「ジプソ」が移転＆リニューアル！

冒頭にも書きましたが実はここ、丸亀市土器町にあった人気のパンと焼菓子のお店「パンと焼菓子の店 ジプソ」が移転＆リニューアルオープンするお店なんです！国産小麦粉100％使用で、ひとつひとつ丁寧に心を込めて焼き上げるパン屋さんになるんだそう♪

「ジプソ」に関する記事はこちら↓↓↓
丸亀市土器町に「パンと焼菓子の店 ジプソ」が2023年8月8日(火)にオープン！焼きたての焼菓子やパンが並ぶみたい

注目は「昆布酵母」？気になるメニューがいっぱい

公式Instagramより

Instagramの写真をチェックしてみると、菓子パンからハード系、総菜パンまで魅力的なラインナップで気になるパンがたくさん！特にイーストを使わず昆布酵母100%で作るライ麦パンやフランスパンなど、こだわりが詰まっていそうですね。

オープンは9月中旬予定！

現地の貼り紙には具体的な時期の記載はありませんでしたが、公式Instagramによると9月中旬ごろのオープンを予定しているとのこと。元お茶屋さんという素敵な建物がどんなパン屋さんに生まれ変わるのかオープンがとっても楽しみです！

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