宇多津町の「旬処 栄」で2026年3月からランチが始まってる！和食出身の店主が放つ“ジャンルレス”な美しい一皿を

宇多津町の「cafe&居酒屋 つぼみ」があった場所へ2025年11月19日(水)にオープンした「旬処 栄」で、2026年3月からランチが始まってるとのことで伺ってきました！

地図だとこちら↓↓↓

2026年4月21日(火)の様子

落ち着いた大人な雰囲気が魅力の居酒屋「旬処 栄」は、これまで夜の営業が中心でしたが2026年3月より待望のランチ提供が始まりました！「リーズナブルに、でもひと手間加えた唯一無二の料理を食べてほしい」という店主さんの想いが詰まった、大満足のランチをご紹介します。

店内の様子

店内は、グレーを基調とした落ち着きのあるシックな空間。お一人様でもゆったり過ごせるカウンター席のほか、グループで楽しめるテーブル席や、小さなお子様連れにも嬉しい小上がり席も完備されています。

特におすすめなのがカウンター席！店主が鉄板料理や焼鳥、揚げ物を目の前で調理してくれる「ライブ感」を贅沢に楽しめちゃうんです。プロの手捌きを見ながら待つ時間は、最高のごちそうですよね♪

メニュー

ランチメニューには、定番のパスタやオムライスも並びますが、一番人気は日替わりの「栄ランチ」です！

運ばれてきた瞬間に目を奪われるほど盛り付けが美しく、調味料まで全て自家製というから驚き。お野菜たっぷりで彩りも鮮やかな一皿には、嬉しい食後のドリンクも付いています。この日のメインの一つである蒸し鶏も、低温調理の前に「炙り」を加えるひと手間が。しっとり香ばしい仕上がりには、和食出身の店主さんのこだわりが詰まっていました♪

特別な日には「贅沢ランチ」を。夜の顔も目が離せない！

「今日は贅沢したい」という日には、前々日までの予約でお刺身定食やうな重も選べます。自分へのご褒美や、大切な方とのランチにもぴったりです。

さらに夜の営業に目を向けると、旬の鮮魚から本格的なお肉料理まで、ジャンルに縛られない魅力的なメニューがずらりと並びます。居酒屋でありながら、おうどんやオムライスといった締めの一品まで充実しているというから驚きですよね！

場所・駐車場

さぬき浜街道から少し南に入った大束川やJR瀬戸大橋線高架下近くの通り沿いにあり、広々とした駐車場が完備されてます。

お昼も夜も、行くたびに新しい美味しさに出会える「旬処 栄」で、丁寧な手仕事が光る絶品料理をぜひ味わってみてください！

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