丸亀市通町に「讃岐うどん 弥栄」が2023年11月初旬ごろにオープンするみたい！

丸亀市通町に「讃岐うどん 弥栄」が2023年11月初旬ごろにオープンするようです。

地図だとこちら↓↓↓

2023年10月19日(木)の様子

「釜出し セルフ 龍神うどん」の跡地で9月ごろから改装工事が始まっていました。
今年に入ってから営業している様子がなかった「釜出し セルフ 龍神うどん」は、営業を再開するという噂もありましたが残念ながら閉店となったようで、公式サイトもページが開けなくなってます。

「釜出し セルフ 龍神うどん」に関する記事はこちら↓↓↓
通町の長期休業中だった「釜出し セルフ 龍神うどん」が2021年10月14日(木)、15日(金)にプレオープン。10月20日(水)にグランドオープン予定

建物の形は以前の姿を残しているようですが、塗装を白に塗り替えられて全体的に爽やかな印象がありますね。
その改装中の建物のガラス戸には「讃岐うどん 弥栄 11月上旬オープンいたします」と書かれた紙と公式Instagramの案内が貼り出されていました。
詳細については公式Instagramでも明かされていませんでしたが、改装工事の様子を定期的に更新されてるようです！

店内の様子

讃岐うどん 弥栄 公式Instagramより

工事はSando Sand. Standの入るビル一棟を魅力ある空間に手掛けられた職人さんによって進められているようで、店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気が感じられます。

メニューについて

うどんが食べられるのは間違いないですが、その詳しい内容は現段階では不明です。
公式Instagramのハッシュタグに天ぷらとあったので、美味しい天ぷらも登場しそうですね♪

また、最近の投稿では「おにぎり」についても触れられてました。「讃岐うどん 弥栄」では、ふりかけを使わず一品一品こだわりを持った内容のおにぎりを提供する予定だそうです！
焼きしゃけハラス、卵黄醤油漬け、茄子味噌大葉などを考えられているとのことで、こちらも楽しみですね♪

場所

県道33号線沿いを宇多津方向に走ると左手に見えてきます。

周辺にはドン・キホーテ丸亀店や丸亀市役所など施設が多くあるので、「釜出し セルフ 龍神うどん」が営業されてる時もこの辺りの通りは多くの人で賑わってました。

オープンの日程や内容についてはこれから公式Instagramの方で投稿があると思うので、オープンの日を楽しみに待っていましょう♪