丸亀市西平山町に「TSUBAMENOSU cafe＆gallery」が2026年3月5日(木)にオープン！食べる「藍」を使った体に優しいスイーツやアートに癒やされる♪

丸亀市西平山町に「TSUBAMENOSU cafe＆gallery」が2026年3月5日(木)にオープンしてます。

地図だとこちら↓↓↓

2026年3月31日(火)の様子

丸亀港のすぐ近くの「高木バッテリー商会」があった場所で、2025年8月にチャレンジショップとして動き出した「TSUBAMENOSU」。そして今年2026年3月5日(木)に、その1階スペースがアートと食が融合した『TSUBAMENOSU cafe＆gallery』としてグランドオープンしました！

お隣は「旅籠屋 Tonbiii」。伝統と新しい感性が混ざり合う場所

すぐ隣には、古民家を再生した「旅籠屋 Tonbiii(とんび)」があります。こちらは、丸亀の伝統工芸である「うちわ」や「藍染め」の展示販売、ワークショップが行われるクリエイティブな拠点で、2階はゲストハウスとしても運営されています。歴史ある建物とアートが共存する、とても雰囲気のある一角ですよね♪

お店に入ると、1歳8か月の看板犬・うみちゃんが元気にお出迎えしてくれたので、そのまま店内を案内してもらいました！

以前の様子はこちら↓↓↓
西平山町にある「旅籠屋 Tonbiii(とんび)」 うちわの貼り体験や藍染め体験が出来る貴重なお店

店内の様子

入り口はそれぞれ分かれていますが、実は「旅籠屋 Tonbiii」とカフェスペースは中でつながっていて、うみちゃんと一緒に一歩カフェへ足を踏み入れると、そこには開放的な空間が！高い天井と、壁一面にズラリと並ぶアート作品に、思わず「わぁ〜！」と声が出てしまいそうな素敵な雰囲気です。

現在は、藍染めの修行をされている方の作品も委託販売されていて、お茶を片手にゆっくりとそれぞれのギャラリーを楽しむことができますよ♪

「食べる藍」ブルーベリーの約4倍というスーパーフード！

カフェの主役は、なんといっても「藍」を使ったメニューの数々。「藍って、あの染め物の藍？」と驚くことなかれ。実は食用の藍は、抗酸化作用のあるポリフェノールがブルーベリーの約4倍も含まれているという、注目のスーパーフードなんです！

そんな「体にいい藍」をたっぷり使った藍のシフォンケーキやパウンドケーキ、そしてドリンクに藍茶・薬膳茶など揃えられてます。
スイーツはトッピングの生クリームを覗いて、すべてグルテンフリー＆乳製品不使用！平飼いたまごや「てんさい糖」など、体にやさしい厳選素材で作られているので、アレルギーがある方や健康志向の方にもオススメです♪

場所・駐車場

場所は丸亀港のほとり、「太助灯籠」のすぐそばで、目の前には「みなと公園」が広がっています。駐車場は 「お食事処 新世 丸亀店」の隣にある土のスペースに約4台分あります。満車の場合は、1時間無料の市営駐車場を利用するのがスムーズです。

見て癒やされ、食べて整い、身に付けて守られる。丸亀港のそばで、瀬戸内海を眺めながら「藍のある暮らし」を体験してみてくださいね！

最後になりましたが、こちらのお店にはウッドデッキにテラス席があり、ペットの同伴もOKとのこと。店内の利用については要相談で、マナーパンツの着用など、みんなが気持ちよく過ごせるようマナーを守って利用しましょう！

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