坂出市池園町「蕎麦処樹ノー」季節に合わせて全国から仕入れる蕎麦粉と、こだわりのダシで幅広いお蕎麦ファンを唸らせる人気店

坂出市池園町にある「蕎麦処樹ノー」は、蕎麦好きのオーナーが香川でも本格的なお蕎麦を提供できるお店を作りたいという強い思いでオープンさせたお店です。
お店から60メートルほど西にある「ギャラリーカフェ・ジュノー」とは姉妹店です。

地図だとこちら↓↓↓

以前紹介したギャラリーカフェジュノーの記事はこちら↓↓↓
坂出市花町の「ギャラリーカフェ･Juneau(ジュノー)」写真を眺めながらゆったりくつろげる上質なカフェ

店内の様子

落ち着いた和の空間で、ゆったりと過ごせます。店内には写真も飾られており、これらは写真家でもあるオーナーが撮影されたものです。

お蕎麦のこだわり

とにかくお蕎麦好きの方を喜ばせたいと、そばにもダシにもこだわっています。季節に合わせて全国から厳選して蕎麦粉を仕入れ、常にベストな蕎麦を提供しています。

メニュー

メニューの豊富さもお店のウリの1つです。単品メニューから御膳まで充実しています。
二八と十割の両方を楽しみたいという方のために「そばそば」という食べ比べメニューもあり喜ばれています。
また、メニューに所々登場する大海老天はお店の看板商品の1つで、「樹ノーさんのプリプリの大海老天が食べたくなってお店に来ました」というお客さんもいるほどの人気ぶりです。

樹ノー・ランチ 並：1,360円(税込) / 大：1,620円(税込) / 特盛：1,880円(税込)

平日限定の昼のランチ膳です(数量限定)。お蕎麦はざる、かけの２種類から選べ、天ぷらやご飯、フルーツなどもついた食べ応え抜群の人気のメニューです。

天ざる蕎麦 並：1,300円(税込) / 大：1,560円(税込) / 特盛：1,820円(税込)

海老と野菜天がついたセットです。揚げたてのサクサクした天ぷらと、香り高い蕎麦、それらをこだわりのつゆにくぐらせて、口に入れた瞬間の美味しさに箸が止まらなくなります。

釜揚げ蕎麦 並：830円(税込) / 大：1,090円(税込) / 特盛：1,350円(税込)

釜から揚げてそのまま素早くいただく温かい蕎麦です。生姜を添えていただくと体が温まります。
疲れた胃にも優しく、今日はあっさりといただきたいなという方には特におすすめです。

場所

県道19号線と国道11号線が交わる川津交差点の北側100メートルを東に曲がり、300メートルちょっと進んだ左手にあります。

駐車場

お店の前にある程度駐車できるスペースがあります。隣接する道路もそれほど交通量が多くないので出入りもしやすいと思います。

お蕎麦の美味しさはもちろん、メニューの豊富さや雰囲気の良さも相まってリピーターも多いお店です。落ち着いた空間の中、本格お蕎麦をぜひご堪能ください。