「讃州製麺」の『釜揚げうどん』うどん本来の美味しさを堪能できる逸品!

2019/1/27
「讃州製麺」の『釜揚げうどん』うどん本来の美味しさを堪能できる逸品!

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この記事は2019年1月27日に書かれたもので、内容が古い可能性があります。

まるつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【まるつーグルメ】。
今回ゆか@まるつーが食べてきたのは丸亀市にある、、、

讃州製麺

の、釜揚げうどん(小) 290円 税込です!
※価格は2019年1月26日(土)現在のものです。

釜揚げうどん(小) 290円 税込

注文時に、出汁の中に「ウズラの卵を入れても大丈夫ですか?」と、声をかけてくれます。
もちろん「イエス!」入れてもらいました。
「讃州製麺」の『釜揚げうどん』うどん本来の美味しさを堪能できる逸品!

茹で上がったばかりの麺は熱々。ふっくらした食感で、小麦粉の風味が抜群です。

「讃州製麺」の『釜揚げうどん』うどん本来の美味しさを堪能できる逸品!
つけ出汁は甘味の少ない濃い目の味。
イリコの風味が引き立っていて、麺との絡みも良くとっても美味しかったです!

カレーうどん(小) 420円 税込

「讃州製麺」のカレーうどん(小) 420円 税込

メニューの横に記載された「牛テール仕込み・甘口」が気になって注文してみました。
食べてみると 牛テールはとろとろにほぼ溶けていて、そこから溶け出した旨みたっぷりの出汁がとってもコク深いです!

「讃州製麺」のカレーうどん(小) 420円 税込
どこか懐かしいような甘口なので、子どもさんでも美味しくいただけそうです。

その他のメニュー

「讃州製麺」のメニュー

以前ご紹介した、看板メニューの「甘玉うどん」も美味しいですよ!
丸亀市土器町にある讃州製麺の看板メニュー、甘玉うどん画像「讃州製麺」の看板メニュー『甘玉うどん』

お近くに寄った際は、1度訪れてみてはいかがでしょうか。

◇讃州製麺
住所:丸亀市土器町東9丁目240
電話番号: 0877-85-5139
営業時間:6:45~15:00
定休日:なし
席数:100席
駐車場:共有駐車場230台

※営業時間・価格等は記事作成当時のものです。

価格は2019年1月26日(土)時点のものです。

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この記事を書いた人
alwisa@まるつー ライター
生まれ育った地元・中讃が大好きで一生出るつもりがない、ゆかです。 今、趣味という趣味がないので休みの日は美味しいご飯を食べ歩きしながら記事を書いていて、没頭しているときが一番幸せであると本気で思っています。 安くて旨いお店・新しいお店・話題のお店に行くのが大好きです。