お好み焼きソースでおなじみの「オタフクソース」さん。広島のメーカーというイメージが強いですが、実は全国の「ご当地の味」を再現するシリーズを展開しているのをご存知でしょうか?
そんな人気シリーズの新商品として、我らが丸亀のソウルフード「丸亀骨付鳥のたれ」が2026年1月に仲間入りしたそうなんです!これは丸亀市民として放っておけません・・・!
にんにくと胡椒がガツン!プロ仕様のスパイシーなお味らしい
今回発売されたのは、業務用調味料「ご当地」シリーズの新作3アイテム。
「丸亀骨付鳥のたれ」
骨付鳥といえば、あのにんにくのパンチと、後からくるピリリとした胡椒の刺激がたまりませんよね。オタフクさんの公式サイトによると
「にんにくと胡椒を効かせたスパイシーな味わい」
とのことで、まさにあの“骨付鳥”の味を再現しているようです。
内容量は500g。しかも使いやすい「袋タイプ」なので、ご家庭で鶏肉を大量に焼く時にも手軽に調理できそうですね!
アレンジ自在な「魔法のたれ」
「骨付鳥専用なら、たまにしか使わないかも・・・」なんて思いますが、実はこのタレ、いつものおかずを「プロの味」に変える万能調味料らしいです!
オタフクさん公式のおすすめレシピはこちら👇
塩レモン唐揚げ:下味に揉み込むだけで、にんにくと胡椒が効いたパンチのある味に!
やげん軟骨炒め:にんにくの芽と炒めて仕上げにかけるだけ。コリコリ食感とスパイシーさが相性抜群です。
塩ホルモン炒め:ホルモンに絡めて焼けば、キャベツが無限に食べられる「スタミナ飯」の完成!
骨なし肉でも一瞬で「丸亀のあの味」が楽しめるのはいいですね♪
【悲報】香川県内のスーパーで買えない・・・?
「よし、今日の晩ごはんはこれに決まりや!」と思って、販売場所をリサーチしてみたところ業務スーパーに置いてあるらしいんですが・・・残念ながら、現時点では香川県内の店頭では販売していないんだそう。
どうやら業務用ということもあり、一般のスーパーの棚にもなかなか並ばないレアキャラのようです。今のところ、確実に入手するには楽天市場やYahoo!ショッピングのオンラインショップを利用するしかないんだとか。
ええ〜味見してみたかったのに・・・
今回ご紹介した広島の巨匠・オタフクソースが手掛けた「丸亀骨付鳥のたれ」。香川県外の飲食店などで、このタレを使った「丸亀の味」が広がっていくのは嬉しいような、ちょっと照れくさいようななんともいえない気持ちになりますね(笑)
もし「近所のあのお店に売ってたよ!」「ネットで買って焼いてみたけど、再現度すごかった!」という情報があれば、ぜひコメントにて教えてくださいね!
関連リンク:オタフクソース 公式サイト
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