ぶっちゃけ売れてる？坂出市・ミートショップ山吉に、お買い物サービス「こんにち商店」のリアルを聞いてみた

「坂出でお肉買うなら山吉さん」——坂出で70年愛され続ける老舗精肉店が、KBNの「こんにち商店」に出品していると聞きつけ、まるつーが突撃取材！

出店者の目線で「ぶっちゃけ売れてる？」「使い勝手は？」などなど、山本社長に、気になるアレコレをズバッと聞いてきました。

MEMO

こんにち商店とは：日本初！生成AIを活用した、KBNの地域密着お買い物サービス。現在出店者を大募集中です！

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山本社長に聞く！「こんにち商店」に出品する理由

まる子

「こんにち商店」にはどのような商品を出品されていますか？

店頭や産直などの“売れ筋”の牛肉・豚肉・鶏肉を中心に出品しています。

山本社長

まる子

ズバリお聞きします、実際に売れていますか？

売れていますよ。注文形式なので順調です。これからもっと増えていくんじゃないかな。正直期待大です！

山本社長

出品者目線で感じた「ここが進化したら嬉しい」

まる子

素晴らしいですね！今後「もっとこうなれば」という改善点はありますか？

本当はね、季節に応じて商品を変えていきたいんです。年末ならすき焼き肉、夏なら焼肉・バーベキュー用とか。あと、家族構成によって必要な量も違うので、グラム数を選べるようになったらベストですよね。売れ行きは順調で、これからもっと増えていくんじゃないかな。

山本社長

創業70年！ミートショップ山吉が焼肉店を始めた理由

まる子

ミートショップ山吉の歴史について教えてください。

今年で創業70年です。昭和30年の9月に「山吉精肉店」として始まりました。今の場所に移転したのが2000年です。そのときに焼肉店とお肉屋さんを併設した店舗に変えました。

生後3か月の山本社長

まる子

精肉店が焼肉店を始めるのは珍しいですよね。なぜ焼肉店を？

いや、お客さんは別じゃないんですよ。
うちの焼肉屋のコンセプトは、「お肉屋さんのお客様が、家族で月に1回食べに来られる焼肉屋」。だからお客様は同じなんです。

生後3か月の山本社長

生後3か月のまる子

「お肉屋さんがやる焼肉屋」への期待値は高いですよね

そう、それはもうお客さんに刷り込まれた常識なんです。「お肉屋さんがやってる焼肉屋は、安くて絶対美味しいはずだ」って。その期待は外せない。だから、それに応えるように考えています。

生後3か月の山本社長

総勢30人体制で地域の「食」を支える

まる子

体制はどのくらいの規模ですか？

配送担当だけで5〜6人、全体で約30人います。学校給食は朝7時半〜8時、病院や施設も10時までに届けないとお昼に間に合わない。正直、人が足りなくて、周辺地域からの注文をお断りせざるを得ないこともあります。

現在の山本社長

不登校の子を採用し続けて20数名。「ちゃんと見てくれてたんだ」

まる子

70年の中で、印象に残っているエピソードを教えてください！

学校給食を届ける関係で先生方との付き合いがあり、「不登校の子を雇ってくれないか」と相談を受けるようになりました。一人前になるまで面倒を見ようと、これまで20数名を受け入れてきました。
ある時、カーテンの修理業者から「不登校の子をいっぱい雇ってる肉屋さんですね」と言われて。ああ、地域の人にちゃんと見られているんだなと感じた瞬間でしたね。

山本社長

うちで働いている21歳のスタッフが「プロポーズしました」「家を建てます」って報告に来てくれて。あの頃不登校だった子が、一人前どころか立派な大人になってるんですよ。

山本社長

まる子

お肉屋さんとしての仕事を超えて、地域の子どもたちの未来まで支えている——その姿勢に胸が熱くなりました。

楽天でもAmazonでもできないこと。それが「地域通販」

まる子

最後に、KBN「こんにち商店」へのメッセージをお願いします！

楽天やAmazonなど大手は全国に冷凍食材を届ける。でも「地域通販」はまだないんですよ。
KBNさんがこのノウハウを蓄積して、他の地域のCATV局にも成功例として広げていったらいいんじゃないかと思います。
ローカルで回すことで、単なる通販じゃなくて、地域貢献や高齢者の見守り、つながりにもなる。そういうメリットを生み出せる可能性があると思っています。

山本社長

まる子

山本社長、本日はお忙しいところありがとうございました！