土居町に「キッチン かぷりす」が2020年9月30日(水)にオープン予定!

2020/9/28
土居町 キッチンかぷりす

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丸亀市土居町にカフェ「キッチン かぷりす」がオープンに向けて準備していたので見てきました。

地図だとこちら↓↓↓

以前「三月の豆Cafe」さんが営業されていた場所となります。

2020年9月27日 (日) の様子

土居町 キッチンかぷりす

土居町 キッチンかぷりす

数日前までは内装は工事中だったのですが、完成しておりました!

驚きなのは壁の塗装や天井の木の板など、内装はスタッフさん手作りなんだとか。

土居町 キッチンかぷりす

土居町 キッチンかぷりす

扉も綺麗に艶出しされていて、光が差し込むと反射して、飾られている可愛い小物たちがさらに際立っていました。

メニュー

メニューはまだ完成していませんが、オススメとしてコーヒーはもちろん、カレーパスタデザートとしてチーズケーキなども用意するそうです!

試作されていたお料理の写真を少しですが紹介いたします。

土居町 キッチンかぷりす

土居町 キッチンかぷりす

土居町 キッチンかぷりす

とても良い香りが漂っていて厨房からの熱気も伝わり、いよいよという雰囲気で今からメニューの完成が楽しみです!

キッチンかぷりす店主より

こちらの店名の由来とお気持ちを聞いてみました!

カプリス(Caprice)はフランス語で「気まま・気まぐれ」と言う意味で、私たちの性分にピッタリ合う言葉です。
形に囚われずに様変わりしながら、肩の力を入れずにお店に関わる全ての人たちが笑顔になれるようなお店にしたいと思っています。

お言葉にもあるように、日々変化していく環境や生活を通して、ずっと決まった形ではなく一緒に変化し進化していくそうです。

カプリスという言葉を初めて知りましたが、色々な気持ちが込められた、とても重みのある素敵なお名前だなと感じました。

どういった形になっていくのかが今から楽しみです。

場所

土居町 キッチンかぷりす

京極通り沿いにあり、西に向かうと丸亀城セブンイレブンが見えます。
東を見ると左手にファミリマートが見えてきます。

土居町 キッチンかぷりす

南を見ると、香川労災病院が見えます。

土居町 キッチンかぷりす

かぷりすさんは写真左の白い建物の1階で、その向こう側が駐車場です。

駐車場

土居町 キッチンかぷりす

店舗の東側に駐車スペースがあり、現在は2台までなので、ご来店の際は乗り合わせていただけますと幸いです。

◇ キッチンかぷりす
住所:〒763-0012 香川県丸亀市土居町2丁目6−5
営業時間: 9:00オープン予定~18:00頃まで (※未定)
定休日: 未定
駐車場: あり (2台)


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この記事を書いた人
yuzu@まるつー
食べることが大好きです!栄養士やったりイラスト描いたり色んなことやってます(^^