「佐久間 今津店」の『幕の内弁当』上品な和風食材を一品、一品丁寧に盛りこんだ仕出し弁当！

まるつーメンバーが自分で行ったお店を紹介する【まるつーグルメ】。
今回ゆか@まるつーが食べたのは丸亀市にある、、、

佐久間 今津店

の幕の内弁当(640円 税抜)です！
※価格は2018年10月30日(火)現在のものです。

まるつーメンバーの中でもお気に入りで、毎月10回くらいはリピートして食べている弁当です！

幕の内弁当

だし巻き卵・鶏の照り焼き・蒲鉾・いか天・ウインナー

だし巻き卵は、お出汁がジュワッと口の中に広がり、ふんわりとした食感です。

鶏の照り焼きは、甘辛味がしっかりとしみていて、ご飯との相性バッチリです。

蒲鉾は素揚げのような状態で、ほどよい塩けと歯ごたえがあり かめばかむほど美味しい一品でした。

いか天は、衣がしっとりしていて､ほんのり塩味が利いているので冷めていても美味しくいただけました｡

赤ウインナーは美味しいだけでなく、その鮮やかな色味がお弁当に彩りを加えてくれています。

煮物・肉団子・しょうゆ豆・みかん

煮物はちょっぴり甘めの味付けで、優しい甘さにほっとします。
旨味を含んだ高野豆腐は噛んだ瞬間じゅわーっと煮汁が口に広がりました！

肉団子は、中はふわっと柔らかくとってもジューシーです。

香川県を代表する郷土料理 しょうゆ豆は柔らかくて、食べると醤油の香ばしさが口に広がとっても美味しかったです。

みかんは、早生みかんだと思います。皮が薄くて実がみっちり詰まっていて、さっぱりとした甘さでした。

ご飯・昆布の佃煮

ご飯は俵押しになっているので、食べやすく上に白ゴマが散らしてあります。
冷めても硬くなく、適度な粘りやモチモチ感がある美味しいご飯でした。

昆布の佃煮は、匂いを楽しみつつご飯にのせて食べてみると 甘さ控えめのねっとりとした美味しさがご飯によく合って美味しかったです。

お品書き（お店売り）

公式サイトより

店内の様子

店内のデザインはとてもシンプルで清潔感に溢れ、弁当や総菜が選びやすいように陳列されています。

左奥には購入したお弁当などの食品を、店内で食べることができるイートインスペースもありました。

場所

場所は、さぬき浜街道を西に進み大倉工業のある交差点を南に曲がって1.5㎞先の道沿い東側にあります。
「佐久間」と書かれたオレンジ色の大きな看板が目印です。

周辺のお店

「手打うどん 龍（たつ）」の『肉ぶっかけ』噛み応えのある太麺と肉とぶっかけ出汁の絶妙なハーモニー！

どれも上品な味付けで、おかずとご飯の量もバランスよく食べやすい幕の内弁当でした。
さすが”仕出し屋さん”といったところです。
お近くに寄った際は、1度訪れてみてはいかがでしょうか。