丸亀城で「丸亀城新春フェスタ」が2024年1月8(日/祝)に開催される。青森県は六戸町の特産地鶏がやってくる

2024年1月8日(日/祝)に丸亀城で開催される、丸亀城新春フェスタについてご紹介します。

概要

2024丸亀城新春フェスタ開催！！
丸亀城の一番福を決める選手権や青森県六戸町のシャモ鍋、特産品の販売、グルメブースなど
新年を彩る賑やかなイベント満載となっております。
ぜひ皆様で丸亀城にお越しください！

引用元：丸亀市観光協会公式サイトより

今回のイベントでは丸亀城内の見返り坂(約100メートル)を走る『第5回丸亀城一番福選手権』が目玉となっていますが、当日は青森県から六戸町観光協会の皆さんが自慢の特産品を抱えてはるばる丸亀までやってきてくださいます。

『第5回丸亀城一番福選手権』について紹介した記事はこちらから↓↓↓
丸亀城で「第5回丸亀城一番福選手権」が2024年1月8日(月・祝)に開催されるみたい。1月3日まで参加者募集中！

開催日時

2024年1月8日(日/祝) 10:00～15:30
※一番福選手権の受付は9:30～

開催場所

丸亀城 (〒763-0025 香川県丸亀市1番丁)

イベント内容

青森県六戸町観光協会 物産展

グルメブース

さてここで、筆者のアンテナにひっかかったのがプレシャモ鍋です。
「しゃも」というからには鶏鍋のことなのでしょうが、よりによって骨付き鳥のお膝元である丸亀に鶏を持ち込んでくるとは六戸町もなかなか攻めてきてますね。よほどの自信があると思われる、そのプレシャモとは一体・・・と調べてみたところ、青森シャモロック ザ・プレミアム#6(ナンバーシックス)＝プレシャモという、大変パンチのある(というか強そう)正式名称とともに『宮内庁御用達地鶏青森シャモロック』という、いやに仰々しい字面がヒットしました。

青森シャモロックとは

青森シャモロックとは、青森県畜産試験場が20年の歳月をかけて交配した高品質な地鶏です。
全て平飼い(放し飼い)で、一般のブロイラーの2倍の期間をかけてじっくりと育てます。

奥深い味わいで濃厚なダシが出るほか、ピアノ線のごとき繊細な食感が特徴で、
市場からは名古屋コーチン、比内地鶏と同等の評価を受けています。
また、宮内庁管轄の御料牧場へひなが出荷されている唯一の地鶏でもあります。

引用元：青森シャモロック 株式会社グローバルフィールド公式サイトより

ピアノ線のごとき食感!?
やっぱり何か強そうですが、こちらの引用元によると青森シャモロックは父鶏・横斑シャモ(強そう)と母鶏・速羽性横斑プリマスロック(めちゃくちゃ強そう)というそれぞれ異なる改良品種を交配させて生まれる一代限りの鶏だそうです(つまり青森シャモロックの卵から青森シャモロックは生まれない)。
そこまでの手間暇をかけてなお、ブランド化した地鶏・・・(ごくり)。
限定100食ですので当日はぜひお早めに、そのこだわりの味を確かめに足を運んでみてください。

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