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この記事は2018年7月16日に書かれたもので、内容が古い可能性がありますのでご注意ください。

「ピッツェリア コン クオーレ」7月28日(土)グランドオープン!

「ピッツェリア コン クオーレ」7月28日(土)グランドオープン!

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2018年7月OPEN予定だと、お伝えしていたナポリピッツァとイタリア料理の「ピッツェリア コン クオーレ」のオープン日が分かりましたので追記します!

「ピッツェリア コン クオーレ」7月28日(土)グランドオープン!

オープンは7月28日(土)

公式Instagramによると7月28日(土)オープンだそうです。

本格的なナポリピッツァとイタリア料理をもっと身近に、そしてカジュアルに楽しめるお店だそうです。
女性おひとり様から若者カップル、お子様連れのファミリーまで、老若男女問わず、肩肘張らずにゆったりと食事を楽しめそうですね!

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramに丸亀つーしんの記事が掲載されていました!

大変うれしいお言葉を頂戴し、ありがたい限りです!

オープンしたらぜひ取材して その様子をお届けしたいと思います。

 

 

↓2018年5月20日(日)に投稿した記事です。
丸亀市飯野町に「ピッツェリア コン クオーレ」ができるみたい!7月OPEN予定

県道18号善通寺府中線と市道飯野土器線が交わる飯野町中代交差点の一角に「ピッツェリア コン クオーレ」ができる様です。

↓こちら

丸亀市飯野町に「ピッツェリア コン クオーレ」ができるみたい!7月OPEN予定

この場所には以前、「(株)播州電機」がありました。

↓地図ではここ

住所は丸亀市飯野町東二342−1です。

現地の看板によると7月OPEN予定だという事です。
見に行った時は工事中でした。
オープンに向けて着々と準備が進んでいるようですね!

「ピッツェリア コン クオーレ」

聞きなれない店名なので調べてみると「ピッツェリア コン クオーレ」は、薪窯で焼くナポリピッツァとイタリア料理の店なんだそうです!

公式Instagramページによると、お店の名前「con cuore(コンクオーレ)」とは、イタリア語で「心を込めて」というような意味があるそうです。
一枚一枚心の込もったピザ、是非とも食べてみたいですね!

店舗エントランスのイメージパース

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramページより、店舗エントランスのイメージパース

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramページより

公式Instagramページに掲載されていた店舗エントランスのイメージパースによると、入り口付近が全面ガラス張りで、とっても開放感がありオシャレです!

「ピッツェリア コン クオーレ」のロゴ

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramページより、ロゴ

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramページより

看板でも目立っていたお店のロゴは、イタリアナポリの守り神「プルチネッラ」と飯野山を取り入れたデザインで、東京で活躍されてるデザイナー荒川リリーさんが作成したものだそうです!
かっこよくて、動きのある素敵なイメージのロゴですね。

ピッツァ窯

エスプレッソマシン

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramページより、エスプレッソマシン

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramページより

食後のコーヒーにもこだわっているそうです!
こだわりの詰まったコーヒーを是非堪能したいですね。

一味変わった野菜のピザが食べられる!?

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramページより、「アーティチョーク」

「ピッツェリア コン クオーレ」公式Instagramページより

エキゾチックなルックスの野菜ですね!
これは「アーティチョーク」という野菜だそうです。
聞きなれない、食べた事もない野菜なので調べてみると、和名は「チョウゼンアザミ」、野生しているアザミとは違い、食用として食べられるアザミのようです。
日本ではほんの少ししか栽培されておらず、味はホクホクした食感で濃厚な味わいが楽しめるのだとか。

そして、こちらのお店では、季節に合わせて一味変わった野菜を作ってる農家さんのお野菜を使うそうです。
そのどれもが東京などの一流シェフが認めるクオリティだというから、これまた非常に楽しみです。

周辺情報

「ピッツェリア コン クオーレ」から東方向の画像

東方向に進むと、2018年4月24日(火)にオープンした 健康とおいしさのマルヨシセンターが、さらにこだわりを重ねた新スタイル店舗「グランデリーズ飯山店」や、人気珈琲店の「コメダ珈琲 飯山店」があります。
丸亀市飯山町の「グランデリーズ飯山店」に行ってきたよ!オープン初日から大盛況丸亀市飯山町の「グランデリーズ飯山店」に行ってきたよ!オープン初日から大盛況 丸亀市飯山町の「コメダ珈琲 飯山店」に行ってきたよ!丸亀市内2店舗目丸亀市飯山町の「コメダ珈琲 飯山店」に行ってきたよ!丸亀市内2店舗目

「ピッツェリア コン クオーレ」から西方向の画像

西方向に進むと、誰もが気軽に立ち寄れる中華調理店「中華料理 阿佐」や、選んだケーキをその場で味わい、至福の時が過ごせるケーキ屋さん「ロールケーキ専門店 Sweets Shop ベイヒルズ 郡家店」があり、善通寺方面に出ます。
「中華料理 阿佐」の『チャーハンセット(半チャーハン・ラーメン)』誰もが気軽に立ち寄れる中華調理店!「中華料理 阿佐」の『チャーハンセット(半チャーハン・ラーメン)』誰もが気軽に立ち寄れる中華料理店! 「Sweets Shop ベイヒルズ 郡家店」の『ディベール』賞に輝いた作品が商品化!「Sweets Shop ベイヒルズ 郡家店」の『ディベール』賞に輝いた作品が商品化!

 

「ピッツェリア コン クオーレ」から南方向の画像

南方向に進むと、行列ができる人気うどん店「純手打うどん よしや」や、自分好みの定食がつくれて、お手軽にランチを楽しめるお店「お食事処 大元」があります。
丸亀市飯野町にある、純手打ちうどんよしやの季節メニュー、すだちひやひや画像「純手打ちうどん よしや」の『すだちひやひや』 丸亀市飯山町にある、お食事処 大元の、自分好みのおかずを選んでつくる自分だけのオリジナル定食画像「お食事処 大元」の、自分好みのおかずを選んでつくる『自分だけのオリジナル定食』

 

「ピッツェリア コン クオーレ」から北方向の画像
北方向に進むと、最後の一口まで均等な味で楽しめるかき氷が美味しい「ゲーブルハウス」や、行列ができるほどの人気うどん店「飯野屋」があり、国道11号線に出ます。
「ゲーブルハウス」の『夏季限定かき氷』 飯野屋の外観画像「手造りうどん飯野屋」の『肉しょうゆ』うどん

 

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