「佐久間 本店」の『スシ肴一ツ折』ひと手間を感じる、晴れやかな見栄え・豊かな風味・食感!

2018/4/8
「佐久間 本店」の『スシ肴一ツ折』ひと手間を感じる、晴れやかな見栄え・豊かな風味・食感!

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この記事は2018年4月8日に書かれたもので、内容が古い可能性があります。

まるつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【まるつーグルメ】。
今回ゆか@まるつーが食べてきたのは丸亀市にある、、、

佐久間 本店

スシ肴一ツ折(1,700円税抜)です!
※価格は2018年4月1日(日)現在のものです。

スシ肴一ツ折(1,700円税抜)

「佐久間 本店」の『スシ肴一ツ折』ひと手間を感じる、晴れやかな見栄え・豊かな風味・食感!

健康的な和のお惣菜がたっぷり詰まっており、豪華で彩り豊かな折です!
正にワンランク上のお弁当ですね!

巻き寿司・押し寿司・かっぱ巻き

 

主食は、巻き寿司・押し寿司・かっぱ巻きです。

カッパ巻きは胡瓜がカリカリとしていて美味しく、太巻きも安定の味。
押し寿司も甘めのシャリと相まって伝統を感じさせる味わいでした。

炊き合わせ

炊き合わせは、タコ・殻付き有頭海老・枝豆・油揚げ・タケノコが入っていました。

海老が入って見た目が華やかですね!いい照りが出て、しっとり美味しく仕上がっていました。

春に旬を迎えるタケノコは、シャキシャキした食感とほんのり甘い香りがして美味しいです。

タコ・油揚げにも味がしっかりとしみ込んでいて、枝豆の鮮やかなグリーンがきれいですね!

卯の花

卯の花の中には青魚の酢漬けが入っていました。
味は、酸味と甘みがすごくいいバランスで、さっぱりした軽い食感でした。

白身魚のフライ

白身魚のフライは、揚げ方が上手なのか冷えていてもサクサクしていて とっても美味しかったです!

ブリの照り焼き

ブリの照り焼きは、冷めていても柔らかくて、たれが絡んでご飯がすすむ美味しさでした!

かまぼこ

かまぼこは、ぷりぷりした上質な食感で風味が良く美味しいです。

鶏照り焼き

冷めてもパサパサしておらず、しっとり柔らかです。
香ばしく焼いた鶏肉に、甘辛い照り焼きのタレが絡んでいました。

えび天

天ぷらの衣がしっとりとした舌触りで、エビの旨みをしっかり感じるえび天でした。

出汁巻き卵

冷めても柔らかく、出汁の味が効いていてシンプルだけど美味しい玉子焼きでした。

その他のメニュー

佐久間のメニュー 佐久間のメニュー
佐久間のメニュー 佐久間のメニュー
佐久間のメニュー 佐久間のメニュー

店内の様子

佐久間本店の店内

入口を入って左手に鮮魚コーナー、右手に仕出しコーナーがあります。
花見シーズンだったため弁当は蒸発するように完売していましたが、店員さんに尋ねてみると「スシ肴一ツ折」を作ってくれました。
お目当ての弁当が売り切れの場合は店員さんに訪ねてみると良いでしょう。

場所

佐久間本店の外観

場所は、国道11号線から「大真(だいしん)うどん店」のある交差点を北に曲がり850mほど進んだ道沿い西側にあります。

Googleマップより、佐久間本店から南方向の画像

Googleマップより

南方向に進むと、上質素材をリーズナブルにいただけて、お味もボリュームも申し分なしの「金牛」や、一般店なのにお値段はセルフ並みで美味しい讃岐うどんがいただける「大真(だいしん)」があり、国道11号線に出ます。
「金牛」の『ハラミ定食』お昼から美味しいお肉が食べられるお店!「金牛」の『ハラミ定食』お昼から美味しいお肉が食べられるお店! 「大真(だいしん)」の、見た目も味も上品な『天ぷらうどん』「大真(だいしん)」の見た目も味も上品な『天ぷらうどん』

Googleマップより、佐久間本店から北方向の画像

Googleマップより

反対方向に進むと、ボリューム満点・大満足のガッツリ系ランチがいただける「焼肉レストふじむら」や、本格的な美味しい中華料理が手軽にいただける「中国料理 吉祥」があり丸亀城方面に出ます。
「焼肉レストふじむら」の『ステーキセット』ボリュームも充分、貫禄の肉姿はインパクト抜群!「焼肉レストふじむら」の『ステーキセット』ボリュームも充分、貫禄の肉姿はインパクト抜群! 丸亀市土居町にある、中国料理 吉祥の芝エビのチリソース煮 ライス(小)+スープ+お新香の画像「中国料理 吉祥」の『芝エビのチリソース煮 ライス(小)+スープ+お新香』

全ての料理にひと手間を感じる、晴れやかな見栄え・豊かな風味・食感など、おもてなしにふさわしい内容に仕上がった仕出し弁当のお店でした。
お近くに寄った際は、1度訪れてみてはいかがでしょうか。

◇佐久間 本店
住所:丸亀市土器町西5丁目545
電話番号:0877-24-1111
営業時間:8:00~18:00
※お弁当類やお魚は7:00から注文可能なのでお問い合わせください。
定休日:水曜日・年始(1/1~1/3)、お盆明け休み2日間
※ 水曜日が祝祭日の場合は、営業する場合もあり
※ 水曜日でも仕出しはお引き受けできる場合もあり(連絡必須)
駐車場:あり
関連リンク:公式サイト

※営業時間・価格等は記事作成当時のものです。
※価格は2018年4月1日(日)時点のものです。

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この記事を書いた人
alwisa@まるつー ライター
生まれ育った地元・中讃が大好きで一生出るつもりがない、ゆかです。 今、趣味という趣味がないので休みの日は美味しいご飯を食べ歩きしながら記事を書いていて、没頭しているときが一番幸せであると本気で思っています。 安くて旨いお店・新しいお店・話題のお店に行くのが大好きです。