「めん処牛田」の『山かけうどん』味・量・価格・見た目の全てが大満足!

2018/5/10
「めん処牛田」の『山かけうどん』味・量・価格・見た目の全てが大満足!

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この記事は2018年5月10日に書かれたもので、内容が古い可能性があります。

まるつーメンバーが自分で食べに行ったお店を紹介する【まるつーグルメ】。
今回ゆか@まるつーが食べてきたのは丸亀市にある、、、

めん処牛田

山かけうどん(470円税込)です!
※価格は2018年3月24日(土)現在のものです。

山かけうどん(470円税込)

「めん処牛田」の『山かけうどん』味・量・価格・見た目の全てが大満足!

山かけうどんは、うどんの上に すり下ろした山芋・刻み海苔・刻み揚げ・蒲鉾・卵黄・ワカメ・青ネギがトッピングした、見た目も鮮やかなうどんです。
食欲をそそる色合いですね!

細めでコシがしっかりとした麺とトロリとした山芋が絶妙に馴染んでいて、そこに卵黄という完璧な組み合わせが加わって、濃厚な味わいが楽しめます。
出汁はイリコベースでコクが深く、味が染みた甘辛いお揚げもとっても美味しいです!
蒲鉾は風味豊かで歯ごたえが良く、2種類入っているので何だか贅沢な気分に浸れそうですね。
そしてワカメ・刻み海苔と、これでもか!というくらい具だくさんで、マイルドな味わいが何とも言えず「母の味」という感じの一杯でした。

 

 

↓2018年3月27日(火)に投稿した記事です。
「めん処牛田」の『しょうゆラーメン』ワンコイン以下という良心的な価格と味!

しょうゆラーメン(460円税込)

「めん処牛田」の『しょうゆラーメン』ワンコイン以下という良心的な価格と味!

チャーシュー・ネギ・蒲鉾・メンマ・ゆでたまご・わかめがトッピングされたシンプルな見た目のラーメンです。
澄んだ醤油スープを一口飲んでみると、出汁の風味と醤油の甘みを感じるあっさりとした味わいがします。
中細縮れ麺とスープの絡みがいい良く、噛み応えのあるチャーシューの口当たりがアクセントになってとっても美味しいです!
食べ進めると、ほのかにワカメの風味が口に広がり、絶妙のバランス加減でブレンドされたスープでした。

日本そば(ザル) 300円税込

「めん処牛田」の『ザルそば』ワンコイン以下という良心的な価格と味!

ザルそばのつけ汁にはうずらの卵が入っています。
別添えの薬味皿には、刻み海苔・刻みネギ・ごま・そしてわさびと、そばを食べるなら欠かせない薬味がばっちり揃っています。
麺はつるっとコシがある細麺で、ピリっときいたわさびと一緒に食べる事によって、より爽やかで喉越しがよくなりました。
そばをすすると、そばつゆの香りを追いかけるように、鰹節の風味が口いっぱいに広がって、見事に調和していました。

おでん

「めん処牛田」の『おでん』 「めん処牛田」の『おでん』

卵・こんにゃく・白天のおでんをいただきました。
芯まで味の染み込んだ、極上の美味しいおでんでした!

その他のメニュー

「めん処牛田」の『メニュー』

めん処というだけあって、メニューはうどん・ラーメン・日本そば・そうめん・チャンポン・冷麺まで種類が多く、正に「麺のデパート」です!
奥さん手作りの旬のおかずや丼物、カレーまであるので、その日の気分で組み合わせて定食としていただく事もできますね。

「めん処牛田」の店舗南側には製麺所がある

お店の南側に製麺所が有り、ご店主が毎日、うどん・日本そば・中華そばの麺を製麺しているそうです。

店内の様子

「めん処牛田」の店内

テーブルに座ると注文を聞いてくれて、配膳も下膳もしてくれる、セルフでは無い一般店になります。
店内は昔ながらの食堂のような雰囲気で、入口左手奥に厨房があり、客席は4人用のテーブル席が4卓有ります。

外観・場所

「めん処牛田」の外観

さぬき浜街道の土器町三浦交差点を南に曲がり、約1.9km直進した道沿い左側にあり、牛マークの看板が目印です。

「めん処牛田」から南方向の画像

南方向に進むと、以前まるつーでも紹介した体の芯から温める豚みそ鍋焼きうどんが美味しい「手打ちうどん 渡辺」や、昨年12月にオープンした美味しい名古屋料理がいただける「赤から丸亀店」があり国道11号線に出ます。
丸亀市土器町にある手打ちうどん 渡辺の、身体を芯から温めてくれる!冬季限定の豚みそ鍋焼きうどん(ラー油つき)画像「手打ちうどん 渡辺」の、身体を芯から温めてくれる!冬季限定『豚みそ鍋焼きうどん(ラー油つき)』 丸亀市土器町「赤から丸亀店」の『赤から鍋』これぞ本場名古屋のウマ辛!

「めん処牛田」から北方向の画像

反対方向に進むと、絶品高級生食パンが購入できる「乃が美はなれ丸亀丸亀販売所」や、甘くてちょっと辛いマヨチリソースの唐揚げが美味しい「まるがめ すみ屋」があります。
「乃が美はなれ丸亀販売所」の『高級生食パン』 丸亀青果市場内にあるまるがめ すみ屋のとりチリマヨ定食画像「まるがめ すみ屋」の『とりチリマヨ定食』

「そうそう、この味!」と思えるような、ほっとする一杯がいただけるお店でした。
お近くに寄った際は、1度訪れてみてはいかがでしょうか。

◇めん処牛田
住所:丸亀市土器町東1-411
電話番号:0877-22-4626
営業時間:10:30~16:30
定休日:日曜日
席数:16席
駐車場:5台
タバコ:全面喫煙可

※営業時間・価格等は記事作成当時のものです。
※価格は2018年3月24日(土)時点のものです。

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この記事を書いた人
alwisa@まるつー ライター
生まれ育った地元・中讃が大好きで一生出るつもりがない、ゆかです。 今、趣味という趣味がないので休みの日は美味しいご飯を食べ歩きしながら記事を書いていて、没頭しているときが一番幸せであると本気で思っています。 安くて旨いお店・新しいお店・話題のお店に行くのが大好きです。